Vous vous rendez en Martinique et vous vous demandez quel type de cuisine vous allez y trouver ? La Martinique offre un large éventail de cuisines, des plats locaux savoureux aux plats occidentaux favoris. Que vous ayez envie de goûter aux délices de l'île ou que vous soyez à la recherche du meilleur restaurant de hamburgers, lisez ce qui suit pour découvrir où manger en Martinique.
Plats typiques de la Martinique
La cuisine typique de la Martinique est une fusion de saveurs françaises, africaines et caribéennes. Comme vous pouvez vous y attendre, les fruits de mer, comme le crabe et le homard, sont les préférés des Martiniquais. Cependant, il existe également plusieurs plats de viande célèbres. L'un des plus remarquables est le Colombo de Martinique, un curry d'agneau cuit dans du lait de coco.
Restaurants locaux en Martinique
Vous ne manquerez pas d'excellents restaurants locaux en Martinique. Parmi nos préférés, citons Le Point de Vue, sur la côte nord, où la cuisine, le service et l'emplacement sont tous cinq étoiles. Si vous souhaitez déguster une cuisine locale avec vue, c'est l'endroit idéal.
Si vous aimez les fruits de mer, rendez-vous au restaurant Case Coco, dans le sud, pour déguster le poisson le plus frais de l'île. Parmi les plats phares, citons le combo de homard, le tartare de thon et le risotto aux coquilles Saint-Jacques.
Restaurants Western en Martinique
Une authentique pizza italienne n'est pas quelque chose que l'on s'attend à trouver en Martinique. Pourtant, chez Pizzbook, vous aurez l'impression d'être à Naples. Ce petit restaurant à emporter utilise les meilleurs ingrédients italiens et se trouve juste à côté de la plage. Vous pouvez donc grignoter votre plat réconfortant préféré tout en regardant l'incroyable coucher de soleil de l'île. Pour les meilleurs hamburgers de la ville, rendez-vous au Pirate's Beach Restaurant. Le bifteck Black Angus, le pain artisanal et l'emmental sont un mariage parfait.
Meilleur choix pour le dîner
Le Zanzibar Restaurant, dans le sud de l'île, offre une expérience gastronomique et une soirée agréable. Avec son emplacement au bord de l'eau et son cadre romantique, vous pouvez regarder le coucher de soleil tout en dégustant une délicieuse cuisine locale. Les fruits de mer proviennent directement d'un pêcheur local chaque matin. Le chef les associe ensuite soigneusement à des épices, des sauces et des légumes pour un repas alléchant.
Le meilleur choix pour le petit-déjeuner
Lorsqu'il s'agit d'un petit-déjeuner de haute qualité avec une vue inestimable, LA BAHI VILLA est l'endroit idéal pour commencer votre journée. Tous les plats sont faits maison, notamment le pain fraîchement cuit, les confitures exotiques à base de fruits locaux et les yaourts onctueux. Que vous préfériez un petit déjeuner sucré ou salé (ou les deux), vous ne serez pas déçu à LA BAHI VILLA.
